Qualitätsweine und Qualitätsweine mit Prädikat (Prädikatsweine) aus Deutschland: Weinanbaugebiet Baden

Weine aus Baden - 400 km Genuss

DAS WEINGUT MARKGRAF VON BADEN

Kellermeister Kölble © Weingut Markgraf von Baden

Zwei Schlösser – ein Weingut

DAS WEINGUT MARKGRAF VON BADEN

Unsere Weine werden in Schloss Salem am Bodensee und auf Schloss Staufenberg in der Ortenau gekeltert. Beide Standorte sind seit Generationen im Besitz der Markgrafen von Baden. Beide sind nicht nur Entstehungsorte, sondern auch Genussorte, an denen die badische Weinkultur gelebt wird. Und beide liegen in uralten Kulturlandschaften, wo sie schon seit Jahrhunderten prägende Zentren des badischen Weinbaus darstellen.

SCHLOSS SALEM: Bildergalerie Weinbergslagen

  • BERMATINGER LEOPOLDSBERG - SPÄTBURGUNDER (GROSSE LAGE). © Weingut Markgraf von Baden
    BERMATINGER LEOPOLDSBERG - SPÄTBURGUNDER (GROSSE LAGE). © Weingut Markgraf von Baden
  • SCHLOSS SALEM - Einzellage Leopoldsberg (Bermatingen). © Weingut Markgraf von Baden
    SCHLOSS SALEM - Einzellage Leopoldsberg (Bermatingen). © Weingut Markgraf von Baden
  • Schloss Salem. © Weingut Markgraf von Baden
    Schloss Salem. © Weingut Markgraf von Baden
  • SCHLOSS SALEM - Einzellage Chorherrenhalde (Meersburg). © Weingut Markgraf von Baden
    SCHLOSS SALEM - Einzellage Chorherrenhalde (Meersburg). © Weingut Markgraf von Baden
  • SCHLOSS SALEM - Einzellage Kirchhalde (Birnau). © Weingut Markgraf von Baden
    SCHLOSS SALEM - Einzellage Kirchhalde (Birnau). © Weingut Markgraf von Baden

Erstklassige Weine vom Bodensee

SCHLOSS SALEM

Schloss Salem gehört zu den beeindruckendsten und meistbesuchten Kulturdenkmälern am Bodensee und der Staatlichen Schlösser & Gärten Baden-Württemberg. In seiner Architektur verbinden sich gotische Strenge und barocke Üppigkeit. Seit 1802 ist Schloss Salem ein Sitz der Markgrafen von Baden, die seit dieser Zeit auch die umfangreichen Rebflächen des ehemaligen Zisterzienserklosters kultivieren.

Heute ist Schloss Salem Wohnsitz der Markgrafen von Baden und Heimat des Weingutes Markgraf von Baden. Salem und Wein werden deshalb in einem Atemzug genannt, gehören untrennbar zusammen. Hier im historischen Ambiente von Schloss Salem werden unsere Weine vom Bodensee ausgebaut und gelagert, verköstigt und verkauft. Im Hauptkeller und im Prälaturkeller (Holzfasskeller) reifen sie zu erstklassigen Weinen heran. Der einladend gestaltete Verkaufsraum gliedert sich schön in die Schlossarchitektur ein. Als verbindendes Element zur Weinbautradition des ehemaligen Klosters lädt unser monumentaler Torkel, eine historische Weinpresse, zu einer Reise in die Vergangenheit ein.

SCHLOSS STAUFENBERG

Schloss Staufenberg in der Ortenau. © Weingut Markgraf von Baden
Schloss Staufenberg in der Ortenau

Erstklassige Weine aus der Ortenau

SCHLOSS STAUFENBERG

Der Weinbau in der Ortenau wie in ganz Baden ist eng mit der Geschichte von Schloss Staufenberg verwoben. Seit Jahrhunderten werden die Steillagen des Staufenbergs mit Reben bepflanzt. Ein Besuch lohnt nicht nur wegen der sagenhaft schönen Landschaft und der atemberaubenden Aussicht über das Rheintal bis ins Elsass und nach Straßburg, sondern auch wegen seiner bewegten Geschichte. Man versteht dann den besonderen Stellenwert von Schloss Staufenberg für das Weingut Markgraf von Baden.

Schloss Staufenberg wurde als Burg vom berühmten Herzogsgeschlecht der Zähringer, den Vorfahren der Markgrafen von Baden, im 11. Jahrhundert errichtet. Im Jahr 1782 baute Markgraf Carl Friedrich von Baden, der spätere Großherzog und Schöpfer des badischen Qualitätsweinbaus, hier im Gewann „Klingelberg“ erstmals Riesling in Reinkultur an. Daraus entstand ein Mythos, der „Klingelberger“, der für die einzigartige Riesling-Tradition in der Ortenau steht. Besondere Attraktionen sind die neu gestaltete Weinstube mit der meistbesuchten Aussichtsterrasse der Region und unsere neue, wunderschöne Vinothek.

SCHLOSS SALEM / SCHLOSS STAUFENBERG: Bildergalerie Etiketten

Erstklassig und prickelnd

UNSERE WEINE UND SEKTE

Auch der bestsortierte Weinshop ersetzt natürlich nicht den persönlichen Kontakt zum Winzer oder zum Weinhändler Ihres Vertrauens. Aber er hat einen gravierenden Vorteil: Er hat 24 Stunden für Sie geöffnet! Auf den folgenden Seiten können Sie alle unsere Sekte & Bodensee-Seccos, Destillate & Weine online kaufen – ganz bequem von Zuhause aus. Engpässe in Ihrem Weinkeller können so gar nicht erst entstehen. Wir liefern Ihnen unsere Produkte innerhalb ganz Deutschland. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Einkaufen im Weinshop des Weinguts Markgraf von Baden!

Erste Lage
Erste Lage
Große Lage
Große Lage
Sekte
Sekte
Gutsweine
Gutsweine
BodenseeSeco
BodenseeSeco
Ortsweine
Ortsweine

SCHLOSS SALEM / SCHLOSS STAUFENBERG: Gastronomie

Badische Küche / Badischer Wein - Tafelspitz mit Riesling aus dem Weingut Markgraf von Baden.
Badische Küche / Badischer Wein - Tafelspitz mit Riesling aus dem Weingut Markgraf von Baden.

Einkehren und genießen

GASTRONOMIE: WEINE ENTDECKEN UND ERLEBEN

Auch der edelste Wein schmeckt noch besser, wenn ansprechendes Ambiente und gutes Essen ihn in seiner Wirkung unterstützen. Kehren Sie ein in unsere Partnerbetriebe und lassen Sie sich mit original badischer Küche und Weinen aus dem Weingut Markgraf von Baden verwöhnen …

Birnauer Oberhof in Birnau

Birnauer Oberhof in Birnau. © Weingut Markgraf von Baden

Oberhalb der Wallfahrtskirche Birnau, umgeben von unseren Weinbergen liegt der Birnauer Oberhof mit Restaurant, Café und Hofladen. In den neu gestalteten Gasträumen erwartet Sie die reizvolle Kombination aus moderner, stilvoller Einrichtung und historischem Fachwerk. Auf der Terrasse genießen Sie einen der schönsten Ausblicke auf den Bodensee...

Kontakt

Birnauer Oberhof
 (www.birnauer-oberhof.de)
Oberhof 1a | 
88690 Uhldingen-Mühlhofen
 | 'Tel: +49 (0) 7556 933680
 | E-Mail: info@birnauer-oberhof.de

Hotel-Gasthof Schwanen in Schloss Salem

Hotel-Gasthof Schwanen in Schloss Salem. © Weingut Markgraf von Baden

Ein Gasthof mit Geschichte: 1665 als Klosterwirtshaus des Zisterzienserklosters erbaut, hat der Markgräflich Badische Gasthof "Schwanen" im Schloss Salem sein historisches Ambiente für Sie bewahrt. Von einer reichhaltigen Vesperkarte bis zu Spezialitäten aus der Markgräflichen Jagd und Fischzucht bekommen Sie im Restaurant und der Weinstube "Zum Alten Gefängnis" allerlei Schmackhaftes geboten.
Bleiben Sie doch einen Tag länger und übernachten Sie im Hotel-Gasthof Schwanen. Ein Besuch in Salem lohnt sich immer ...

Kontakt

Markgräflich Badischer Gasthof Schwanen
 (www.schlosshotel-schwanen.de)
Im Schlossbezirk | 
88682 Salem
 | 'Tel: +49 (0) 7553 283 | E-Mail: schwanen@gmx.de

Markgräflich Badische Weinstube Meersburg

Markgräflich Badische Weinstube Meersburg. © Weingut Markgraf von Baden

Lassen Sie sich vom Flair der Meersburger Altstadt verzaubern. Mitten in dem mittelalterlichen Ensemble liegt die Markgräflich Badische Weinstube mit Hotel – ideal, um dem Trubel in den engen Gassen zu entfliehen und eine genussreiche Rast einzulegen. Hat Ihnen ein Wein besonders gut geschmeckt? Alle Flaschen aus dem Weingut Markgraf von Baden können Sie auch mit nach Hause nehmen. Als Erinnerung an einen wunderbaren Tag am Bodensee ...

Kontakt

Markgräflich Badische Weinstube Meersburg
 (www.badische-weinstube.com)
Unterstadtstraße 17 | 
88709 Meersburg
 | 'Tel: +49 (0) 7532 49642
 | E-Mail: info@badische-weinstube.com

Weinstube Schloss Staufenberg in Durbach

Weinstube Schloss Staufenberg in Durbach. © Weingut Markgraf von Baden

Auf der Terrasse von Schloss Staufenberg können Sie vom frühen Frühjahr bis in den späten Herbst hinein ein gutes Gläschen Wein genießen. Hier liegt Ihnen nicht nur die Ortenau mit ihren Weinbergen zu Füßen – auch über die Schwarzwaldhöhen und bis ins Elsass reicht die grandiose Aussicht. Zur kälteren Jahreszeit lädt die historische Weinstube mit ihrer schlichten Eleganz zu gemütlichem Beisammensein und regionalen Köstlichkeiten ein. Auch für Hochzeiten und andere Feiern oder für Tagungen ein idealer Ort.

Kontakt

Weinstube Schloss Staufenberg
 (www.schloss-staufenberg.de)
Schloss Staufenberg 1 | 
77770 Durbach/Baden
 | 'Tel: +49 (0) 781 92465838
 | E-Mail: weinstube@schloss-staufenberg.de

Exzellentes Handwerk in Weinberg und Keller

Schloss Staufenberg in der Ortenau. © Weingut Markgraf von Baden

„Fidelitas“ – Treue

UNSERE PRINZIPIEN

Das Land, in dem unsere Weine wachsen, ist nach unserer Familie benannt. Seit über 900 Jahren sind wir Baden verpflichtet. Früh förderten die Markgrafen den Weinbau. Mit Weingesetzen, innovativen Anbaumethoden, neuen Traubensorten. Unsere Verbindung mit der badischen Weinbaugeschichte ist kostbares Erbe und Ansporn. Dafür steht unser Familienmotto: „Fidelitas“ – Treue!

Der Respekt vor der Natur steht für uns an erster Stelle. Unsere Böden sind unser wichtigstes Gut. Wir sind Winzer und Gärtner. So erhalten wir Güte und Fruchtbarkeit unserer Weinberge. Die Natur hilft uns mit ihren Kräutern und Gräsern. Unser Prinzip: So wenig wie möglich in die Natur eingreifen. Respekt vor der Natur ist die Basis für Qualität und Charakter unserer Weine. Unser Streben nach bester Qualität erlaubt keine Kompromisse. Wir stehen für exzellentes Handwerk in Weinberg und Keller. Gewachsen aus einer jahrhundertealten Familientradition. Garantiert durch das Können und die Sorgfalt unserer Mitarbeiter. Die Grundlage: Unsere Böden und Weinberge. Ausdrucksstark und oft steil. Natur trifft auf Können.

Am Bodensee und in der Ortenau. Aus Tradition und Innovation wird Qualität. Wir geben unseren Weinen Zeit: Im Weinberg und im Keller. Über ein ganzes Jahr bildet die Natur unsere Reben und Trauben aus. Wir vollenden ihre Arbeit. Nur wenn wir unseren Trauben am Rebstock, unseren Weinen im Fass Zeit lassen, können wir unseren eigenen Qualitätsanspruch erfüllen. Deshalb geben wir unseren Weinen genau die Zeit, die sie zur Ausprägung ihrer Persönlichkeit brauchen.

Die Güte unserer Weine bestätigen zahlreiche Auszeichnungen. Wir sind Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Wir sind gerüstet für die Zukunft. Indem wir uns stetig weiterentwickeln. Indem wir innovativ bleiben. Indem wir unser Wissen jedes Jahr an unsere Auszubildenden weitergeben. Unser Qualitätsversprechen für die Zukunft.

Kontaktdaten

DAS WEINGUT MARKGRAF VON BADEN

Schloss Salem
88682 Salem
Telefon: +49 (0) 7553 81-284
Telefax: +49 (0) 7553 81-569
E-mail: weingut@markgraf-von-baden.de

Schloss Staufenberg
77770 Durbach/ Baden
Telefon: +49 (0) 781 42778
Telefax: +49 (0) 781 440578
E-mail: info@schloss-staufenberg.de

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